Dholl Puri
Nationalgericht bei allen Kulturen Mauritius. Seinen Ursprung hat das Gericht in Indien. Bei diesen Fladen, die immer im Paar verkauft werden, handelt es sich um ein typisches Streetfood. Dazu gibt es verschiedene Füllungen -> Chutney, Curry oder Achards (eingelegtes Gemüse)
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