Pølse i vaffel
1950 wurde das Hotdog der dänischen Nachbarn beliebt. Allerdings nicht in einem Brot, sondern einer Lompe (Kartoffelfladen).
Pølse i vaffel (:Wurst in Waffel) hat eine lange Tradition in der norwegischen Stadt Moss im Südosten des Landes. Erfunden wurde dieses Gericht aus der Not heraus von Gourmetkoch Eyvind Hellstrøm, als er erfuhr, dass die Nachfrage den Bestand an Lomper überschritten hatte. Seine Rettung war der Waffelwagen seines Vaters. Statt in Lomper servierte er seine Würste in Waffeln.
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