Chicha de arroz con piña
Chicha ist in Süd- und Mittelamerika ein fermentiertes (alkoholisches) oder nicht fermentiertes Getränk, das normalerweise aus Getreide, Reis, Mais oder Früchten gewonnen wird. Die Art und Weise wie Chicha hergestellt und definiert wird ist von Region zu Region verschieden. In Panama kann "Chicha" auch einfach "Fruchtgetränk" bedeuten. Diese Variante besteht aus Reis und Ananas (alkoholfrei).
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