- Kairo ist die Hauptstadt und größte Stadt Ägyptens
- Amtssprache ist Arabisch (Umgangssprache ist
Ägyptisch-Arabisch)
- Die Währung ist das ägyptische Pfund
- Etwa 90% der Einwohner Ägyptens bekennen sich
zum sunnitischen Islam
- 90% der Bevölkerung leben auf etwa 6% der
Landesfläche (Rund um den Nil)
- Das islamische Recht, die Scharia, ist seit 1980 die
Hauptquelle der Gesetzgebung
- 28. Februar ist Tag der Unabhängigkeit von
Großbritannien (1922)
- Die ägyptische Flagge geht auf die nach Abschaffung
der Monarchie 1952 eingeführte Arabische
Befreiungsflagge zurück. Das Staatsemblem, der Adler
Saladins im weißen Streifen der Flagge, trägt ein
Schriftband mit dem Landesnamen: Dschumhurīyat Misr
al-ʿarabīya/ جمهوريّة مصرالعربيّة "Arabische Republik
Ägypten". Sein Wappenschild mit drei senkrechten
Streifen kann sowohl gold-weiß-gold, als auch rot-
weiß-schwarz sein. Inoffiziell vor allem seitens
ägyptischer Nationalisten, wird die Flagge wie folgt
gedeutet: Rot symbolisiert die Wüste Ägyptens, Weiß
war die Farbe der Pharaonen und Schwarz repräsentiert
die fruchtbare Erde des Niltals und die Menschen
- In Ägypten gibt es 101 Pyramiden
- Kairo ist die größte Stadt Afrikas und die zweit größte
Stadt der Welt. In Kairo gibt es die einzige
Metro Afrikas
- In Ägypten gilt ein generelles Fotoverbot in Bahnhöfen
und Flugplätzen und von Häfen, Brücken, militärischen
Einrichtungen und dem Suezkanal - Das IBM-Konzept
steht für die lockere und entspannte Lebensart der
Ägypter. I steht für "Inshallah" (Wenn es Allah so will),
B steht für "Bukra" (morgen) und M steht für "Malesh"
(ist nicht so schlimm, shit happens)
Sehenswürdigkeiten:
Große Sphinx von Gizeh, Cheopspyramide (größte der Welt), Chephrenpyramide,
Mykerionspyramide, Knickpyramide, Unaspyramide, Stufenpyramide des Djosers, Sakkara, Tal der Könige, Tal der Königinnen, Memnonkolosse, Katharinenkloster (Sinai),
Ras-Mohammed-Nationalpark, Berg Sinai, Oase Siwa, Ramesseum, unvollendeter Obelsik von Assuan,
Tempel von Abu Simbel, Tempel von Edfu, Karnak-Tempel (UNESCO Weltkulturerbe), Luxor-Tempel (UNESCO Weltkulturerbe), Doppeltempel von Kom Ombo, Tempel von Dendera, Pompeiussäule, Montaza palace,
Bibliothek von Alexandria, Pharos von Alexandria (Leuchtturm), Qāitbāy-Zitadelle (Verteidigungsfestung), Al-Mursi-Abu-l-Abbas-Moschee, Ibn-Tulun-Moschee,
Al-Azhar-Moschee, Muhammad-Ali-Moschee,
hängende Kirche (Koptisch), Islamic Cairo, Ägyptisches Museum (Kairo), Al-Azhar-Park (Kairo), Chan el-Chalili (Größter Suq Afrikas), Fernsehturm Kairo,
Cairo Opera House
- Die ägyptische Küche ist reich an vegetarischen
Gerichten. Fleisch wird in Ägypten nur wenig gegessen,
denn es war im Land schon immer traditionell
Mangelware und wird oft nur zu Festtagen serviert
- Süße Getränke sind für die Ägypter unverzichtbar. Nach dem Essen und wenn
Gäste zu Besuch sind gehört es
zum Guten Ton, Säfte und ander Getränke zu servieren
- Gegessen wird traditionell mit den Fingern der
rechten Hand oft auf Kissen auf dem Boden oder an
einem niedrigen Tisch
- Das Nase putzen, sowie das Zeigen der Fußsohlen ist
nicht gerne gesehen
- Wenn der Teller leer gegessen ist, wird einem wieder
etwas aufgefüllt. Die einfache Aussage, dass man satt
sei, wird der Gastgeber ignorieren. Um den Gastgeber
glaubhaft zu signalisieren, dass man satt ist, hilft nur
den Esstisch zu verlassen und sich in den
anschließenden Wohlraum zu setzen.
Das ist in Ägypten völlig normal
- In Ägypten ist der Begriff "Mezze" das Essen, das zu
alkoholischen Getränken gereicht wird. Viele Ägypter
werden daher abstreiten das Wort überhaupt zu
kennen, da sie nicht mit einem Säufermenü in
Verbindung gebracht werden wollen. Die typischen
arabischen Vorspeisen heißen in Ägypten "Moshahiat"
Bekannt für:
Brot, Falafel, Fruchtsäfte und Tee
Wichtige Zutaten:
Sesam, Safran, Kreuzkümmel, Kumin, Saubohnen, Knoblauch, Dill
Hauptgerichte:
Kuschari, Bissaara, Fuul Ramadan (Nationalgericht), Tadschiin Chudaar (tajine Gemüse), Moloukia (Grünes Blattgemüse), Shorbet Aads
(Linsensuppe), Hawawshi,
Foul Moudammas
Moshahiat/Vorspeisen:
Ta'amiya/Tamia (Ägyptische Falafel), Kobeiba,
Ful (Bohnen-Linsen-Brei), Fatteh, Fetir bil Agua (Teigtaschen mit Dattelfüllung), Zwiebelfladen,
Warah Alennab (gefüllte Weinblätter), Tahina,
Hummus*, Baba Ganoush
Brote:
Aish Balady (Fladenbrot)
Kuchen und Gebäck:
Bassobusa (Kuchen mit Nüssen, Mandeln und Zimt), Zlabia, Mammoul Kekse, Gorajjeba
Süßes:
Uma'ali/Om Ali, Konafa, Basbousa, Dattelfladen,
Eisbecher
Rock'n'Roll, Milchreis „Nofretete“,
Mahallabeya (Vanillesahnepudding), Fig roll/bar
Getränke:
Sahlab (Milchgetränk), ägyptischer Mocca, Pfefferminztee, Karkadé (Malventee), Zimttee, Gewürztee, Karkadeeh (Hibiskus-Drink), Tamr Hindi (Tamarindensaft), Assier el Ballah (Dattelsaft), Amr
al-Din (Aprikosensaft), Granatapfelsaft, Erdbeersaft
*Siehe Israel Rezepte
Deko: Landesfarben (Rot, weiß, schwarz), Sphinx,
Pyramiden, Mumien, Totenmasken, Kanopen,
Hieroglyphen, Katzenfiguren, Skarabäen, Anch,
Horusauge, ägyptische Galabiya (Kaftan),
Wüstensand, Sandrosen, Dromedare, Lapislazuli,
Gold, Schlangen (Uräusschlange: Schutzgöttin
Ober- und Unterägyptens), Papyrusrolle,
Pharaonen (Kleopatra, Tutanchamun, Cheops,
Chephren, Djoser, Nofretete...), ägyptische Götter
(Anubis, Amun, Aton, Bastet, Chepre, Chons,
Horus, Isis, Osiris, Re, Maat...), religiöse Symbole
Outfit:
Geschenk: Edelstein-Skarabäus, Lapislazuli
Programm: Papyrus herstellen, Totenmasken basteln,
Brettspiele: Senet,
Menet, Mechit,
Hunde und Schakale, 20 Felder,
Mehen (:Ringelschlange)
Musiker:
Songs:
Filme:
Bücher: