- Die Hauptstadt ist Brasilia und die größte Stadt
São Paulo
- Die Amtssprache ist portugiesisch
- Die Währung ist der brasilianische Real
- 64,6% gehören der Römisch-katholischen Kirche an
- 1825 wurde die Unabhängigkeit von Portugal
anerkannt
- Flächen- und bevölkerungsmäßig ist Brasilien der fünftgrößte Staat der Welt
- Das grün in der Flagge steht für Pflanzen- und
Wälderreichtum, gelb für den Reichtum an
Bodenschätzen und Mineralien.
Die Sternenkonstellation zeigt den Himmel über
Rio de Janeiro, wobei jeder Stern für einen
Bundesstaat steht.
Sehenswürdigkeiten:
Christo Redentor, Zuckerhut, Iguazú-Wasserfälle, Amazonas, Monument der Unabhängigkeit,
Kathedrale von Brasilia, Stadion von Brasilia,
Altstadt von Bahia, Copacabana, Lençóis Maranhenses, Fischerort Paraty
- Es ist schwierig eine brasilianische Küche zu
definieren, da das Land in vier Klimazonen liegt
und die Bevölkerung größtenteils aus Einwandern besteht
- Generell hat die Küche der ehemaligen
portugiesischen Kolonisatoren die
brasilianische Küche beeinflusst
- Die Küche des Nordens ist vom Indianischen geprägt
- Durch ihre Vielfalt und Fantasie hat die bahianische Küche einen besonderen Rang
- Der Süden ist stark von Europäern beeinflust
- Brasilien ist Nummer eins in Produktion und Export
von Kaffee
Bekannt für:
Exotische Früchte, Kaffe, Cocktails (Batida)
Wichtige Zutaten:
Schwarze Bohnen, Süßkartoffel, Mais, Reis, Maniok, Kochbananen, Limette
Vorspeisen:
Pão de Quejio, Acaca, Farofa, Rabanada,
salada de palmito, polenta frita
Suppen und Eintöpfe:
Tacacá, Moqueca, Frigideira, sopa de batata doce (Süßkartoffelsuppe),
Hauptspeisen:
Acarajé mit Vatapá, Maniok-Pommes
Süßes:
Paçoca, Brigadeiro, Beijinho, Cajuzinho, Goiabada,
Açaí na tigela, cocada branca, Ananas mit Haube,
doce de batata doce, frittierte Sesam-Kartoffeln,
Creme de papaya, Kokosflan, Bolo de roll (:Rollkuchen), azabeba (kalte Schnauze), Pamonha, Canjica (Milchmais)
Getränke:
Batida (Mixgetränke; z.B Caipirinha, batida de café, Ingwergrog), Milch-Shakes, Arabica Kaffe
Dekoration: Landesfarben (Grün, gelb, blau), Flaggen,
Kaffeebohnen, Karnevalsmasken, Fußbälle,
exotische Früchte
Zu den Junifesttagen -> Palmenblätter,
Ballons, Lampions, Fahnen (bandeirinhas),
bunte Farben, Lagerfeuer, Maiskolben
Outfit:
Geschenk: Fitinhas (Glücksarmbänder aus Bahia), Karnevalsmasken, Pralinen,
Programm: Lambada oder Samba
tanzen,
Fußball spielen, Karnevalsmasken
basteln, Triff die Münze oder Buraco spielen,
Zeremonie Waschung des Bonfim,
Karneval oder die Junifesttage feiern
Musiker:
Songs:
Filme:
Bücher: