- Die Haupt- und größte Stadt Eritreas ist Asmara
- Als Arbeitssprachen gelten Tigrinisch, Arabisch
und Englisch. Zusätzlich gibt es noch 7 weitere
anerkannte Nationalsprachen: Tigre, Kunama, Saho
Bilen, Nara, Afar & Italienisch
- Die Währung ist der Nakfa
- Die Hauptreligionen sind Christentum mit 50%
(40% Eritreisch orthodox) und Islam mit 48%
- Der 26. Mai ist der Tag der Unabhängigkeit von
Äthiopien (1993)
- Das Grün der Flagge Eritreas steht für die Fruchtbarkeit
des Landes und Landwirtschaft, das Blau für den
Meeresreichtum und das Rot für das vergossene Blut
im Freiheitskampf. Der gelbe Olivenzweig ist ein Abbild
der UN-Weltkugel und symbolisiert Frieden
- Der Name Eritrea leitet sich vom altgriechische
'Eρuθραία - Erythraia' ab, welches rotes Meer bedeutet
- Mit der Danakil-Senke beherbergt Eritrea den heißesten
Ort der Erde (Temperaturen über 70°C)
- Schätzungsweise jeder 6. Eritreer lebt heute im
Ausland (ca. 70.000 in Deutschland)
- 30% des Bruttonationalproduktes Eritreas stammt von
der sogenannten Aufbausteuer, die jeder Exileritreer
ans Heimatland abgeben muss (2% des
Jahreseinkommens)
- Seit der Unabhängigkeit in 1993 ist der Diktator Isaias
Afewerki an der Macht und führte Eritrea in eine
Militärdiktatur
- Eritrea hat die größte Armee Schwarzafrikas unter
Anderem aufgrund der lebenslangen Militärpflicht,
die jeder Eritreer ab Ende der Schulzeit abzuleisten hat
- Die besten Marathonläufer kommen aus Eritrea und
Äthiopien
Sehenswürdigkeiten:
Kirche Unserer Lieben
Frau vom Rosenkranz (Asmara),
Al Rashud Moschee (Asmara), Synagoge von Asmara, Enda Mariam Kathedrale (eritreisch-orthodox), Santa Antonio Kirche
(Keren), Debre Yohannes Kloster,
Fiat Tagliero, Cimitero Italiano Di Asmara, Cinema Roma, Cinema Imperio, Mai-jah-jah Brunnen (Asmara),
Harnet Avenue (Asmara), Medebar Market (Asmara), Kaiserpalast (Massawa), Hotel Torino (Massawa),
Shida Skulptur, Filfil Solomuna Road, Kohle Zug,
Steine von Dekemhare, Daarit heilliger Baum (Keren), Emba Soira (Höchster Berg Eritreas), Danakil-Senke
- Die Küche Eritreas ist stark von der äthiopischen
und italienischen Küche beeinflusst worden
- Gegessen wird mit den Fingern der rechten Hand (die
Linke gilt als unrein) auf dem Boden an einem
niedrigen Tisch
- Oft wird einem zum Kaffee ein Schälchen mit salzigem
Popcorn (Ebaba) oder Nüssen gereicht
- Bis auf einige italienisch eingeführte Desserts etc.
kennt die eritreische Küche so gut wie keine süßen
Gerichte bzw. Gebäck
- Kaffee ist eine Delikatesse für Eritreer. Die traditionelle
Kaffezeremonie (Bunn) dauert etwa 2 Stunden und
umfasst das Rösten und Mahlen der Bohnen und das
Kochen und Ausschenken des Kaffees, wobei die
älteste Person die erste Tasse bekommt. Insgesamt
gibt es 3 Tassen. Früher zu gehen wäre unhöflich,
länger zu bleiben ebenso. Eine Einladung zum Kaffee
ist eine besondere Ehre und ein Zeichen der
Freundschaft
Bekannt für:
Curries, Injera, Berbere, soziales Essen (geteilte Platten), umfangreiche vegetarische Küche (200 Fastentage im Jahr), Kaffezeremonie
(Bunn)
Wichtige Zutaten:
Teffmehl, Niter Kibeh, eritreische Paprika
Brot:
Injera (Fladenbrot aus Teffmehl)*,
Kitcha (dünnes, knuspriges Fladenbrot)
Soßen & Dips:
Gomen**, Kik Alicha**, Misir Wot**, Kitfo**,
Shiro (Kichererbsenmus), Shahan Ful, Berbere,
Zigni (Eintopf mit Tomaten)
Vorspeisen:
Firfir, Fit-Fit, Hamli (Grünkohl mit Auberginen),
Bamja (geschmorte Okraschoten mit Tomaten)
Samboosa
Hauptgerichte:
Injera Wot, Pasta al Sugo e Berbere, Tigrinya Pizza
Süßes:
Ga'at, Panettone, Tiramisu, Cantuccini***
Himbasha (Süßes Fladenbrot)
Getränke:
Schwarztee (Shahee), Kaffee, Schoa (Getreidesaft),
Mies (Honigwein), Suwa (Home-brewed Beer), Asmara Bier, Asmara Zibib (Schnaps), Ariki (Anis-Schnaps)
* Siehe "Injera Wot" oder Somalia Rezepte
** Siehe "Injera Wot" Rezept
*** Siehe Italien Rezepte
Dekoration: Nationalfarben (Rot, Grün, Blau, Gelb),
Dromedar, Eritrea-Spießbock, Olivenzweig,
Aloe Vera, Baumwolle, Kaffeebohnen, Gold,
Nickel, Kupfer, Chrom, Läufer, Rennräder,
Jabena (trad. Kaffeekanne), Habesha
Flechtkörbe (Sifet), äthiopisches Alphabet,
religiöse Symbole (z.B Eritreisch-orthodoxes
Kreuz)
Outfit:
Geschenk: Eritreische Kaffeetasse (Finjal),
Berbere Gewürzmischung,
Italienisches Gebäck (z.B Cantuccini)
Programm: Gebeta spielen, Henna Bemalung,
Eritreische Kaffeezeremonie (Bunn)
Musiker:
Songs:
Bücher: