- Hauptstadt und größte Stadt ist Athen
- Amtssprache ist griechisch
- 2001 wurde die griechische Drachme vom Euro
abgelöst
- 97% der Bevölkerung ist orthodox
- Nationalfeiertag ist der 25. März (Beginn der
griechischen Revolution) und der 28. Oktober
(Ochi-Tag)
- Zu Griechenland gehören 3054 Inseln, von denen
87 bewohnt sind
- Griechenland hat einen Gebirgsanteil von 77,9%
- Die Flagge symbolisiert den Unabhängigkeiskampf
gegen das Osmanische Reich. Neun Querstreifen
stehen für die neun Silben des Kampfrufes
(Freiheit oder Tod). Das Kreuz steht für Gottes
Weisheit, Freiheit und das Land und zeigt
Griechenlands Verbundenheit mit der orthodoxen
Kirche. Die Farben symbolisieren Himmel und Meer
(blau) und die Reinheit des Befreiungskampfes (weiß)
Sehenswürdigkeiten:
Akropolis, Orthodoxe Kirchen von Santorin, Palast von Knossos, Meteora Klöster, Epidauros Theater, Dionysostheater, die Mäuseinsel,
Kanal von Korinth, Windmühlen von Mykonos, Großmeisterpalast (Rhodos), Hadrians Bogen, Olympia
- Aufgrund der geographischen Lage zählt die
griechische Küche zur mediterranen Küche, hat
aber zahlreiche regionale Besonderheiten. Da
Griechenland bis 1830 unter türkischer Herrschaft
stand, hat die Küche auch türkische Einflüsse
- Aufgrund der strengen Fastengebote der orthodoxen
Kirche, gibt es auch viele fleischlose Gerichte
- Traditionell wird es bevorzugt Hauptgerichte im
Backofen zuzubereiten und sie dort warmzuhalten
oder lauwarm zu servieren
- Zu allen Mahlzeiten wird Weißbrot gereicht
- Viele Süßspeisen sind orientalisch geprägt
Bekannt für:
Mediterrane und herzhafte Küche, die an Sommer erinnert; Olivenöl, Wildkräuter und Wildgemüse
Wichtige Zutaten:
Olivenöl, Tomaten, Auberginen, Oregano, Oliven, Minze, Kreuzkümmel
Vorspeisen:
Dolmades (Gefüllte Weinblätter)*, griechischer Bauernsalat, gebratene Gemüsescheiben, Auberginenrouladen, Gigantes, Zucchini Frikadellen
Brote und Dips:
Pita*, Hirtenbrot, Olivenbrot, Tsourékia (griechisches Osterbrot), Tzatziki, Auberginencreme
Hauptspeisen:
Gemista, Auberginenrouladen mit Spinatreis, Mousakas, Pastitsio, griechische Nudeln aus dem Ofen
Süßes:
Kadaifi, Loukoumades, Melomakarona, Halva, Ravani, frische Früchte (z.B Feigen, Kaktusfrüchte, Orangen, Trauben)
Getränke:
Ouzo (Nationalgetränk), Wein, Bier, Metaxa, Kaffee (beliebtestes nichtalkoholisches Getränk), Mokka,
Café frappé, Lemonada, Portokalada, Orgeat
* Siehe Türkei Rezepte (Dolma)
* Siehe Israel Rezepte
Dekoration: Landesfarben
(blau, weiß), Kakteen,
griechische Vasen, Karaffen, Esel,
Delphine,
griechische Götter, Zitronenscheiben,
Sand mit Muscheln und Steinen
Outfit:
Geschenk: Delphinfigur
(Glücksbringer), Koufeto
(Taufmandeln in weißem Tüll), Chalva
Programm: Olympia, Omilla spielen, Sirtaki tanzen
Musiker:
Songs:
Filme:
Bücher: