- Hauptstadt ist Neu-Delhi und größte Stadt ist
Mumbai (Bombay)
- Amtssprachen sind Hindi und Englisch
- Währung ist die indische Rupie
- Nationalfeiertage sind der 26. Juni (Tag der Republik)
15. August (Unabhängigkeitstag) und der 2.Oktober
(Gandhi Jayanti)
- Nach China ist Indien das bevölkerungsreichste Land
der Welt
- 80% der Bevölkerung gehört dem Hinduismus an
- Das Safrangelb der indischen Flagge (Tiranga)
symbolisiert Mut und opferbereitschaft und ist die
Farbe der Hindus. Weiß steht für
Wahrheit und
Frieden und grün für den Glauben und den Islam.
Das Rad verkörpert Himmel und Sonne ohne die
das Leben nicht möglich wäre
Sehenswürdigkeiten:
Jaisalmer Wüste, Palast der Winde, Maharadscha-Palast, Jal Mahal, Gateway of India, Türme des schweigens, Uhmaid-Bhavan-Palast, Taj
Mahal, Rotes Fort, Varanasi am Ganges, Goldener Tempel, Howrah Brücke,
Happy Valley von Kaschmir
- Die indische Küche umfasst Kochstile vom Himalaya
bis zur Südspitze und ist deshalb sehr vielfältig und verschieden
- Die Speisen werden auf einem Thali (Metalltablett) serviert
- In Indien serviert man alle Gänge auf einmal
- Vegetarismus spielt in Indien eine große Rolle
- Indien ist das Land mit den meisten Vegetariern weltweit
Bekannt für:
Vielfalt von Gewürzen, Verwendung scharfer Saucen
Wichtige Zutaten:
Garam Masala, Pfeffer, Kurkuma, Kreuzkümmel, Reis, Weizen, Hülsenfrüchte
Brote und andere Teigwaren:
Chapati, Puri, Bhatura, Naan, Dosa, Paratha, Kachori, Papadam (fritierter Linsenfladen), Samosas, Khandvi,
panipuri
Dips:
Gurken-Raita, Mango-Chutney, Minzchutney,
Kokos-Sambal
Gemüsegerichte:
Dal, Sambhara, Zwiebelpakoras, Blumenkohlpakoras
Süßes:
Barfi, Gulab Jamun, Payasam, Kheer, Möhren-Halwa, Süße Samosas, indischer Brotauflauf, Milchkekse
Getränke:
Masala Chai, Lassi*, Toddy, Arrak
* Siehe Tibet Rezepte -> Dara
Dekoration: Landesfarben (Safrangelb, weiß, grün) und bunte Farben, indische Elefanten, Hindugötter (z.B Ganesha, Vishnu, Shiva), hinduistische Symbole, Ashokarad
Outfit:
Geschenk: Ganeshafigur, Glückskarte, Milchkekse
Programm: Ganesh Charturthi feiern: Tonganeshas selber machen, Bollywood Filme gucken, indische Tänze tanzen (z.B Kathak), Chaturanga spielen
Musiker:
Songs:
Filme:
Bollywood:
Bücher: