- Haupt- und größte Stadt ist Jerusalem
- Amtssprache ist hebräisch und arabisch
- Währung ist der Schekel
- Die Bevölkerung besteht zu 75% aus Juden aus 130 verschiedenen Ländern
- Unabhängigkeitstag ist am 14. Mai 1948
- Israel liegt a, Schnittpunkt zwischen Europa, Asien
und Afrika
- Die Hälfte des Landes besteht aus Wüste und
1/4 aus Bergen.
- In Israel wurden die Systeme von Microsoft,
Windows NT und XP entwickelt und der USB-Stick erfunden.
- Das weiß in der Flagge steht für die zionistischen
Ideale und das blau für den Himmel. Die Streifen entstammen dem jüdischen Gebetsschal. Der
Davidsstern ist schon seit dem Mittelalter ein
jüdisches Symbol.
Sehenswürdigkeiten:
Al Aqsa Moschee, Ölberg, Klagemauer, Felsendom, Genezareth See, Jordan, rotes Meer, totes Meer,
Bahai Gärten, Geburtskirche von Jesus, Knesset,
Knesset-Menora, Truman Friedenszentrum,
Hiskia Tunnel, Montefiore Windmühle, Maccabiah Stadion, Erlöserkirche, Maria Magdalena Kirche
- Unter den Juden gibt es Speisegesetze. Ihr Essen muss koscher sein. Lebensmittel werden z.B in fleischig,
milchig und neutral aufgeteilt und diese dürfen nicht zusammen gegessen werden. Auch gibt es Unterscheidungen zwischen koscheren und nicht koscheren Tieren.
- Eine eigenständige israelische Küche gibt es nicht.
Juden aus allen Ländern der Welt brachten ihre
Gerichte mit nach Israel. Dort vermischt sich die
jüdische und die arabische Küche.
- Viele biblische Speisen haben ihre Bedeutung in Israel bis heute behalten.
- Als Tscholent werden Gerichte bezeichnet, die über
viele Stunden gedämpft werden. Sie haben ihren Ursprung in den jüdischen Sabbat-Gesetzen.
Bekannt für:
Koschere Küche, biblische Speisen, Fischgerichte
Wichtige Zutaten:
Hülsenfrüchte, Weizen, Honig, Pinienkerne, Koriander, Datteln, Granatapfel, Feigen, Orangen
Vorspeisen und Snacks:
Falafel, Levivot, Zimmes, Matzenknödel, Latkes
Brote und Dips:
Bagels,* Pita, Challa, Hummus, Rosenkonfitüre, Sladko
Hauptspeisen:
Kartoffelkugel, Lokschenkugel
Süßes:
Schoko-Matzen, Matzenkuchen, gefüllte Dattlen, Rosinen-Challa, Hamantasch, Lokschenkugel süß, Sufganijot, Nunt
Getränke:
Türkischer Kaffe, Arak, Sabra (Orangenschokolade)
* Siehe USA - Rezepte
Deko: Landesfarben (Blau,
weiß), jüdische Symbole
(Davidsstern, Torahrolle, Chanukah...), Honiglöffel,
hebräische Schriftzeichen, Kakteen und andere
Wüstenpflanzen, Rose von Jericho, Kamele und
andere Wüstentiere
Outfit:
Geschenk: Shalom-Aufkleber, Rosinen-Challa
Programm: Menorah-Zeremonie oder andere jüdische
Rituale, Jüdisches Symbolquiz, Dreidel
Musiker:
Songs:
Filme: