- Amsterdam ist die Haupt- und größte Stadt der
Niederlanden
- Amtssprache ist niederländische
(Regional auch friesisch)
- Die Währung ist Euro
- Die niederländische Bevölkerung gilt in Europa als
eine der am wenigsten religiös bzw. kirchlich
gebundenen. 51% der Bevölkerung sind konfessionslos,
27% römisch-katholisch (Süden) und 16,6%
Protestanten (Überwiegend Calvinisten - Norden)
- Mehr als ein Viertel des niederländischen Territoriums
befindet sich unter Meereshöhe. Zusätzlich dazu liegen
50% der Landfläche weniger als einen Meter darüber.
Daher gibt es in den Niederlanden schon ganze
Stadtviertel mit "schwimmenden" Häusern
- Eines der bekanntesten niederländischen Mottos ist
"Benimm dich normal, das ist schon verrückt genug",
da die Niederländer sich eher in Bescheidenheit und
Zurückhaltung üben
- Niederländische
Geschäftsleute duzen sich meistens
bereits nach der ersten Begegnung, auch wenn das
noch lange nicht bedeuten muss, dass man nun
befreundet ist oder sich sympathisch findet.
Sie finden es seltsam, wenn man seinen Chef auch
nach einem 30 jährigen Arbeitsverhältnis immer noch
mit „Herr Meyer“ anspricht. Eltern und Großeltern
werden hingegen oft noch gesiezt, um besonderen
Respekt auszudrücken
- Die Niederländer nennen ihr Land oft selbst
"Kikkerlandje" (:Froschland). Es ist eine liebevolle
Umschreibung für das zwar nasskalte, kühle und
feuchte Land voller Frösche, das gleichzeitig aber für
genau diese Frösche, das schönste Land der Welt ist
- Die Niederlanden waren besonders im 17. Jahrhundert
eine der bedeutendsten Kolonialmächte der Welt.
Unter den Kolonien hat Indonesien (Nied.-Indien)
die größten Spuren hinterlassen (Siehe: Küche).
In Südafrika ist das Afrikaans ein wichtiges Inditz
dafür, das das Westkap Südafrikas einmal eine
niedeländische Kolonie war.
Heute gehören zu den Niederlanden noch die
überseeischen Reichsteile der sogenannten
"karibischen" Niederlande. Hierzu zählen die ABC-
Inseln Aruba, Bonaire & Curacao, Sint Eustasius,
Saba und Sint Maarten
- Die Niederländer sind statistisch das Volk mit den
größten Menschen der Welt. Im Durchschnitt sind die
Männer 1,83 und die Frauen 1,72 groß. Vor nur
ungefähr 100 Jahren, waren sie hingegen noch die
statistisch kleinsten Menschen in Europa
- Die niederländische Flagge stammt aus dem 16.
Jahrhundert und ist eine der
ältesten Trikoloren unter
den Nationalflaggen. 1572 war die Flagge noch
Orange, Weiß und Blau (zu Ehren von Prinz Wilhelm
von Oranien-Nassau). 1630 entstand die erste Rot-
Weiß-Blaue Flagge, die 1796 im Flaggengesetz
festgelegt wurde. Die niederländische Flagge war
Vorbild für viele andere Flaggen wie z.B die russische
Sehenswürdigkeiten:
Anne Frank
Haus, Prinsengracht, Paleis op de Dam,
Dam Square, Museumplein, Vondelpark, NEMO, Westerkerk, Dom van Utrecht, Zaanse Schans,
Ijsselmeer, Deltawerke, Madurodam, Keukenhof, Erasmusbrug, Efteling, Heineken Experience, Mühlenanlagen
(Kinderdijk-Elshout),
Markthal Rotterdam, Käsemarkt von Alkmaar,
Kröller-Müller Museum, Van Gogh Museum,
Rembrandt Haus Museum, Rijksmuseum
- Die niederländische Küche ist durch einfachen
und deftigen Speisen gekennzeichnet
- Die niederländische Küche hat auch indonesische
Einflüssen, da Indonesien im 20. Jahrhundert als
Niederländisch-Indien lange Zeit niederländische
Kolonie war gekauft werden
- Genauso wie ihr Nachbarland Belgien, haben auch die
Niederlande eine stark ausgeprägte Pommes-Kultur.
Die niederländischen Pommes (Im Norden "Patat", im
Süden "Friet(en)") werden traditionell in Pflanzenöl
frittiert. Es gibt eine große Auswahl an kalten und
warmen Saucen, z.B. Friet Speciaal (mit Mayonnaise,
Curryketchup und gehackten rohen Zwiebeln),
Friet Saté (mit Erdnusssauce), Friet orlog (Kombination
aus beidem) und kalte Joppiesaus (Curry-Zwiebel-
Sauce)
- In den Niederland wird, auch zu Weihnachten, nicht gerne selbstgebacken. Niederländer kaufen Kuchen
und Gebäck häufiger fertig verpackt beim Bäcker oder
im Supermarkt
- Die Niederländer haben, mit 2 Kg pro Person/Jahr,
den weltweit höchsten Lakritzverbrauch
- Febo ist eine sehr beliebte Schnellrestaurantkette in
den Niederlanden. Der Gründer begann 1941 einst
mit Brot- und Konditorwaren, doch Febo entwickelte
sich zu Automatenrestaurantkette selbsthergestellter
Kroketten aber auch Burgern u.v.m, die frisch aus
kleinen Automaten in der Wand gekauft werden
können
- Die Niederlanden sind der größte Bier-Exporteur
weltweit. In 2001 haben holländische Brauereien eine
Menge von 1,3 Milliarden Liter Bier exportiert.
Rund die Hälfte davon in die USA
- Die Niederländer haben ein Spezialgerät, namens
„flessentrekker“ entwickelt, der es ermöglicht, auch
noch den allerletzen Rest aus einer Ketchupflasche
herauszubekommen
Bekannt für:
Hagelslag/vlokken, Zoute drop
(salziges Lakritz),
Haags Hopjes (Kaffee-Karamel-Bonbons),
Wilhelmina pepermints, Beschuit met muisjes
Wichtige Zutaten:
Grünkohl, Sauerkraut, Erdnüsse, Äpfel,
(Milch, Butter, Käse und Fisch)
Beilagen:
Rookworst, Frikandel, Bitterballen, Bamibal, Nasibal, Kroketten, Vlammetjes (Frühlingsrollen), Pastijtjes
Hauptgerichte:
Stamppot (z.B Boerenkool Stamppot),
Hutspot,
Rotkohl mit Äpfeln, Erwtensoep (Erbsensuppe),
Fryske mosterdsoep (Senfsuppe)
Kuchen & Torten:
Chipolata taart, Kwarktaart (Käsekuchen),
Lange vingers taart, Tompoes, Limburgse Vlaai, Rijstevlaai*, Appeltaart, nieuwjaarsharten,
Oranjekoek, Boterkoek, Gemberkoek,
Ontbijtkoek (Frühstückskuchen), Kerstol
Kekse & Gebäck:
Pitmoppen, Taai taai, Pepernoot, kruidnootjes Eierkoek, Ijzerkoekjes, Gevulde koek, Drentse kontjes, Mergpijpjes, Appelflappen, Appelbeignets, Bossche Bol, Kozak,
Bokkenpootjes, Arnhemse Meisjes, Speculaas, Speculaasbrokken, Gevulde Speculaas, Bitterkoekjes, Roze koek, Een soesje, Stroopwaffels, Bolus, Krentenbol,
Oliebollen (zu Silvester), Banketletters, Suikerbrood
Desserts:
Vla (Hopjesvla, Dubblevla), Pannenkoek, Poffertjes
Getränke:
Kaffee, Schwarztee, Kandeel, Bier (Heineken, Amstel, Grolsch..), Jenever (Wachholderschnaps),
Beerenburg (Kräuter-Spirituose)
*Siehe Belgien Rezepte
Dekoration: Landesfarben (Rot, Weiß, Blau),
Orange (Farbe des Königshauses),
Windmühlen, Tulpen, Klompen,
Fahrräder, Hup
Holland Hamsters,
Flipje, Nijntje, Löwe (Wappentier),
Delfter Keramik, Kassetten,
CD's (nied. Erfindungen),
Hanfblätter, Frau Antje
Spekulatiusrolle
Outfit:
Geschenk: Spekulatius, kleine Klompen,
Niederländisches Lakritz (Salmiakkugeln)
Programm: Ezeltje
Prik
Musiker:
Songs:
Filme:
Bücher: