- Haupt- und größte Stadt ist Bukarest
- Amtssprache ist rumänisch (in Transsilvanien auch deutsch und ungarisch)
- Die Währung ist Leu
- 87% der Bevölkerung ist rumänisch-orthodox
- Am 9.Mai 1877 wurde Rumänien vom Osmanischen Reich unabhängig
- Rumänen werden ungerne mit dem Balkan in einen Topf geworfen
- Die Flagge geht zurück auf die mittelalterlichen Fürstentümer (Moldau - blau, Walachei -gelb und Siebenbürgen- rot). Blau und gelb symbolisieren heute den Himmel über den Reichtümern und rot die Tapferkeit
Sehenswürdigkeiten:
Parlament in Bukarest, Triumphbogen, Athenäum, Justizpalast, Kloster Moldovița, Lacul Bicaz (Stausee), Schloss Peles, Tor des Kusses, Tisch des Schweigens, unendlicher Turm
Kirchenburg Grossau, Schloss Bran (Törzburg), Hunedoara Schloss (Gefängnis von Vlad), Kleiner Ring, Nationaltheather Cluj, Kathedrale Sibiu, Lügenbrücke,
transfogarascher Hochstraße, Stundturm Sighisoara, Marktplatz Brasov, Schwarze Kirche, Mount Tampa, fröhlicher Friedhof Cimitirul Vesel, Karpaten, Donaudelta, Zigeunerpaläste von Huedin
- Die rumänische Küche hat die viele Einflüsse vieler Kulturen aufgenommen (z.B Ungarn, Russland, Griechenland und Türkei)
- Es gibt kein typisches Gewürz. Man würzt gut, aber nicht scharf
- Suppen gehören zu den Lieblingsgerichten in Osteuropa, und Rumänien ist das Land der Suppen.
- Vegetarisches ist außerhalb der Fastenzeit schwer zu finden, da sich Rumänen nicht vorstellen können ohne Fleisch satt zu werden
- Es wird mindestens sieben mal im Jahr gefastet und daher gibt es die Bezeichnung MANCARE DE POST was Fastenessen bedeutet und vegan ist
- Die Länder Osteuropas haben ein großes Repertoire an Desserts und Kuchen
Bekannt für:
Schlichte Küche mit vielfältigen Einflüssen und Verfeinerungen, Fleischgerichte und Eintöpfe
Wichtige zutaten:
Mais, Auberginen, Tomate, Zwiebel, Paprika, Nüsse, Kichererbsen, Bohnenkraut, Kümmel, Basilikum, Lorbeer
Suppen/Eintöpfe:
Gurkensuppe mit Walnüssen, Kichererbsensuppe
Supa de mere , Ciorbă (Rindsuppe)
Ghiveci (Gemüseeintopf auf der Basis von Auberginen),
Tocană (rumänisches Gulasch)
Vorspeisen/Beilagen:
Ardei copţi (gebackene Paprikaschote)
Sărmăluțe cu foi de viță (Weinblattrouladen)
Mămăligă Bällchen
Brote/Gebäck und Dips:
Mămăligă Brot , Covrigi (rumänische Bretzel mit Mohn)
Brânzoaice (Hefegebäck mit Käsefüllung)
Zacuscă (Tomate/Paprika Aufstrich), Salatǎ de vinete (Auberginencreme), Fasole bătută cu Ceapa Calita
Hauptspeisen:
Mămăligă (Maisbrei) mit Sarmale (Krautwickel)
Mămăligă - Käsekuchen, Musaca (Auberginenauflauf)
Kohl – Tomaten Auflauf, Gefüllter Sellerie
Dessert:
Korinthen-Apfel-Mousse, Clǎtite (Süße Palatschinken)
Kirschstrudel , Kürtöskalács (Baumkuchen)
Lapte de pasǎre, Papanasi (Knödel mit Obst)
Gogoaşă (Fettkuchen mit süßer oder salziger Füllung)
Cozonac (Hefekuchen mit Nuss), Colivă (Roggentorte)
Süßer Maiskuchen, Plăcinta cu mere (Apfelkuchen)
Zitronenkuchen, Walnuss-Kaffee Schnitten, Wassermelone
Getränke:
Țuică (Pflaumenschnaps) , Bier (Ursus, Silva)
Wein , Nektar und Fruchtsäfte, Akazien/Holunder Sirup
Deko:
Landesfarben (blau, gelb, rot), rumänische Muster und Stickereien, Vlad Tepes (Dracula), Strigoi, Blumen, Marienkäfer, rumänische Hirtenhunde, Braunbären, Christliches, bemalte Ostereier,
Flower Trabby, Dacia, Mărțișor
Outfit:
Geschenk:
Mărțișor Armband, selbstgemachte Pasten/Aufstriche, Schnapsbecher
Programm:
Kartenspiele, Remy (Rummikub) spielen,
Mărțișor basteln
Musiker:
Songs:
Filme:
Bücher: