- Die Haupt- und größte Stadt Saudi-Arabiens ist Riad
- Die Amtssprache ist Arabisch
- Die Währung ist der Saudi-Riyal (SAR)
- Die Hauptreligion ist der Islam, wobei 73% der
Bevölkerung dem hanbalitische Islam (kleinste
Rechtsschule des sunnitischen Islam) angehören
und dieser die Staatsreligion bildet
- Der 23. September ist der Nationalfeiertag Saudi-
Arabiens (Tag der Vereinigung von Hedschas und
Nedschd zum Königreich Saudi-Arabien). An diesem
Tag sind alle Behörden und Geschäfte in Saudi-Arabien
und alle Missionen und Konsulate des Königreichs im
Ausland geschlossen
- Die Flagge Saudi-Arabiens ist grün (Farbe des Islams
und Mohammeds) und zeigt ein weißes Säbel (Für
Rechtschaffenheit und Gerechtigkeit) worüber in
arabischer Schrift das Glaubensbekenntnis des
Islams (Es gibt keine Gottheit außer Gott und
Mohammed ist sein Gesandter). Die beiden Seiten
der Flagge haben ein leicht unterschiedliches Design,
damit die Schahāda beidseitig von rechts nach links
gelesen werden kann. Wegen der Schahāda auf der
Flagge, darf sie nicht auf Halbmast gesetzt werden
und eine abgebildete Flagge darf nicht entsorgt oder
vernichtet werden
- Über 50% der Bevölkerung sind unter 21 Jahre alt
- In Saudi-Arabien ist das Internet seit 1999 über die
staatliche Telekommunikationsbehörde verfügbar
und wird überwacht und zensiert
- Die Ehe wird in Saudi-Arabien nicht als Sakrament,
sondern als ziviler Vertrag verstanden. Er wird von
Zeugen unterschrieben und legt u.a. eine Brautgabe
fest, die vom Mann an die Frau zu zahlen ist
- Beliebte Sportarten sind Fußball, Pferde- und
Kamelrennen und die Falkenjagd (Sport für Frauen ist
erlaubt, jedoch nur in geschlossenen Gebäuden zu
denen nur Frauen Zutritt haben)
Sehenswürdigkeiten:
Mada'in Salih (Ausgrabungsstätte),
Fort Masmak (Festungsanlage), Mount Uhud, Mount Arafat,
Abraj Al Bait Tower, Dschamarat-Brücke,
King Fahd Causeaway (Brücken- und Dammverbindung zwischen Saudi-Arabien und
Bahrain), Nationalmuseum von Saudi-Arabien, Kaaba, Al-Baqi (größter islamischer Friedhof), Al-Haram-Moschee (Größte Moschee der Welt in Mekka), Prophetenmoschee
(Medina),
Qubā-Moschee (Medina)
- Die traditionelle arabische Küche ist leicht,
bekömmlich und an die heißen klimatischen
Bedingungen angepasst
- Durch die vielen Handelsbeziehungen, besonders mit
Indien, und zahlreichen Gastarbeitern wurden schon
früh "fremde" Gewürze (z.B Zimt & Kardamom) Teil
der saudi-arabischen Küche
- Zum Frühstück und über den Tag verteilt werden
meistens nur Brot, Obst und leichte Gerichte
- Das Abendbrot bildet die Hauptmahlzeit und wird
oft erst gegen 22 Uhr eingenommen, wenn es kühler
geworden ist
- Der Tisch wird immer sehr reichlich gedeckt, u.a. falls
noch ein weiterer Gast dazukommen sollte
- Um zu zeigen, dass das Essen geschmeckt hat,
man aber vollständig satt ist, lässt man einen Teil der
Hauptspeise auf dem Teller
- Gegessen wird traditionell mit der rechten Hand.
Die linke Hand gilt als unrein und wird nur als Hilfe
(z.B Abstützen) benutzt. Das Brot, welches zu jeder
Mahlzeit serviert wird, dient als Besteckersatz
- Normalerweise wird an einem niedrigen Tisch
gegessen. Rundherum sitzt man auf Kissen oder
Teppichen auf dem Boden
- Essen, Trinken und Rauchen in der Öffentlichkeit wird
während des Ramadans streng bestraft
- Alkohol ist gesetzlich verboten, und Verstöße werden,
ohne Rücksicht auf Nationalität und Konfession,
hart bestraft
- Vor der Mahlzeit sagt man "Bismillah" (:Im Namen
Gottes) und mit dem Ausspruch "Alhamdulilah"
(:Gott sei gepriesen) beendet man die Mahlzeit
Bekannt für:
Farbenfrohe & duftende Speisen, Brot in vielen Formen
Wichtige Zutaten:
Weizen, Bulgur, Couscous, Reis, Linsen, Feigen,
Datteln ("Brot der Wüste"), Kreuzkümmel, Safran,
Muskat, Pfefferminze
Dips & Beilagen:
Hummus*, Tahina (Sesamsauce), Falafel**, Kibit Ruz (fritt. Bällchen aus Reis & Kartoffeln),
Fattoush (Brotsalat)
Hauptgerichte:
Arabische Spinatsuppe, Schawarma,
Marqouq (Teigtasche)
Brote:
Eish Shami (Fladenbrot), Qursan, Khubz Arabi
Süßspeisen:
Kunafa, Al-Masoub, Al-Hunaini, Jeeresh,
süße Al-Mutabbaq, Om Ali***,
Dattelkonfekt
Getränke:
Qamar ad-din (Aprikosen-Getränk), süßer Tee,
Shai Hindi (Gewürztee mit Milch), arabischer Kaffee
*Siehe Israelrezepte
**Siehe Israelrezepte
***Siehe Ägyptenrezepte
Deko: Landesfarbe (Grün, Weiß), Wüstensand, Sandrosen,
Dromedare, Palmen, Scimitaren (orientalische
Säbel), Erdöl, Arabische Namensschilder,
religiöse Symbole
Outfit:
Geschenk:
Programm: Henna Bemalung, Kalligrafie lernen,
Namen auf Arabisch schreiben
Musiker:
Songs:
Filme:
Bücher: