- Hauptstadt ist Bangkok
- Amtssprache ist Thai
- Währung ist Baht
- 94% Buddhisten (Theravada 90%), 4% Muslime
- 75% Thais, 14% Chinesen sowie Bergvölker
- Einziges Land Südostasien ohne koloniale Fremdherrschaft
- 1939 wurde das Land Siam in Thailand umbenannt.
Die Farben der Flagge stehen für das Blut, daas die Thailänder jederzeit für ihre Freiheit opfern würden (rot). Weiß steht für die Reinheit der buddhistischen Staatsreligion und blau ist die Farbe des Königshauses.
Sehenswürdigkeiten:
What Phra Kaeo, Königspalast, Nationalmuseum,
Wat pho mit Bodhi Baum, Wat Arun, Dusit Park
Dusit Regierungszentrum, Maha uma devi Tempel,
Baiyoke Tower, Chinatown, Chatuchak Markt
Wat Mahathat (Ayutthaya Tempel), Lop Buri (Ruinenstadt),
Ruinen des alten Königspalastes (Sukhothai),
Wat Sorasak, Wat Rong Khun, Mat yae Wasserfall,
Chong Kai (Soldatenfriedhof), Wat Prathat Doi,
Ban ta Klang (Elefantendorf), Phnag nga Bay
Golden Big Buddha (Narathiwat), Floating Market, Tiger cave Tempel, Erawan Schrein
- Die thailändische Küche kann sich mit den besten der Welt messen
- Bis auf das Dessert werden alle Gerichte gleichzeitig serviert und sind meist zum teilen gedacht
- Gegessen wird mit Löffel und Gabel
- Thais lieben scharfes Essen. Der Schmerzreiz der durch die Chilli ausgelöst wird soll Glückshormone hervorrufen
Wichtige Zutaten:
Koriander, Basilikum, Zitronengras, Minze, Ingwer, Galgant, Chilli, Ananas, Banane, Kokos , Kaffir, Tamarinde
Bekannt für:
Große Vielfalt, scharfe Speisen,Thailändischen Duftreis
Vorspeise:
Pho Phia (Frühlingsrollen),
Maah Hoo (Fleischbällchen auf Ananas ),
Pho Phia Saweuy (Reispapierplätzchen),
Khao Niau so sei (Gefüllte Klebreisbällchen),
Tom djüt täng kwah (Suppe mit gefüllten Gurken),
Gäng soom tua fak jao (Scharfe Tamarinden Suppe),
Tom Yam goong (Süßsauer Suppe),
Tom yam tao huu (Tofu Tomaten Suppe,
Kokossuppe,Tom kha ghai (Hühnersuppe mit Kokos),
Som tam (Papaya Salat), Yam won sen (Glasnudelsalat),
Auberginen Salat, Gemüse in Kokosmilch,
Kari buff (Curry Bällchen), Thung Tong (Goldsäcke)
Beilage:
Phrik nam pla (Currypaste), Chillisauce mit Koriander
Süß-sauer Sauce, Einfache Chillisauce,
Kra Pao Tong (Goldbällchen)
Hauptspeisen:
Phat Thai (Nudelgericht),
Khao sawy (Nudeln Chiang mai),
Kuaytiaw phat khi mao (Nudeln mit Basilikum),
Kaeng Kari (gelbes Curry), Grünes Curry , Rotes Curry
Mi krob (Knusprige Reisnudeln), Lard na (Nudelgericht),
Khao phat pak (Gebratener Reis),
Khao phat sapparot (gebratener Reis in Ananas)
Dessert:
Luk Chup, Kanom Chum (Pandan Kokos Dessert)
Som Loy Gäo (Eingelegte Orangen),
Täng Thai naam Gatih (Honigmelone in Kokosmilch),
kluay thawt (Frittierte Banane) ,
Khao nia muun mamuang (Mango mit Klebreis),
Schwarzer Klebreis, Tapiokapudding,
Kanum Luamit (Tapiokastreifen in Sirup),
Sang kaja nah gat (Pochierte Kokoscreme),
Kluay buat chii (Bananen in Kokoscreme),
Sangkaya fak thawng (Kürbis mit Creme),
Gliei tod (Bananen im Teigmantel), Mangosorbet,
Kokoseis, Thaptim krawp (Knusper Rubine)
Palmzucker Erdnuss Päckchen, Kokoswaffeln,
Teigkörbchen mit Palmzucker
Getränke:
Thai iced tea, Singha, Chang Bier, Jasmintee
Maulbeerblüten Tee, Thai Kaffe (Mit süßer Kokosmilch )
Deko:
Landesfarben (blau, weiß, rot), Glücksfarben der Gäste (Nach dem Tag an dem man geboren ist), Lotus, Gemüseschnitzereien, Jasmingirlanden, Traditionelle Fischerboote, Elefanten, Siam Katzen, Buddhas
Rama, Sita, Lakshman, Hanuman, Tosakan
Lakhon Tänzer, Geisterhäuschen, Lahu Taschen,
Sam Liam Kissen, Rubine, Saphire, Blattgold (Ehre Buddhas)
Outfit:
Geschenk:
Gewürzpaste, Glücksarmband
Programm:
Karaoke, Thai Massage, Glücksspiele, Schätzfragen, Thai Rummy, Würfelspiele, Kartenspiele (Mit Zahlen)
- Luk Thung (Thai Country Musik)
Musiker:
Songs:
Filme:
Im asiatischen Laden in Kiel bekommt man alles wichtige für einen Thai Abend (Grüne Papaya, Thai Auberginen, Palmzucker....)